Pêcher  La seiche: L’eging

Appelée margatte ou morgate en Bretagne et en Vendée , ce céphalopode est un décapode (10 tentacules). On l’apprécie beaucoup,pas forcément pour son or noir . (voir notre recette de cuisine )

Voilà une pêche amusante et agréable à pratiquer. Choisissez un petit coefficient de marée aux alentours de 50 idéalement pour éviter une dérive trop importante du bateau .

video sur les techniques de pêche de la seiche .:

                                                          
On la pêche généralement dans des profondeurs moyennes de l’ordre de 10 m sur fonds plutôt sablonneux ou herbeux.

Deux  techniques de pêche possibles :

                         A la canne ( l’eging ):

 Matériel :

Au choix : avec ou sans canne à pêche, deux méthodes qui fonctionnent parfaitement.

Personnellement j’utilise une canne de 2 m ,2 m 50 plutôt souple (taille L à MH) . J’évite des décrochages intempestifs… et un moulinet garni de tresse .

Terminez la ligne par un plomb d’environ 40/50 g minimum  coulissant , 50 cm de bas de ligne et  turlutte.

Testez aussi le montage en pater-noster très efficace (en dérivation).

Leurres:

Ayez des turluttes de différentes couleurs.

Selon les jours,la luminosité et l’humeur des seiches, certaines auront plus de succès que d’autres !

Certains jours ce sont les turluttes oranges qui sont préférées,d’autres ce sont les roses ou vertes Allez savoir! La couleur de l’eau joue pour beaucoup .Poissons fourrages et crustacés  trouvés par les seiches influencent aussi leur choix  dans la même journée .  N’hésitez pas à mettre une longueur de 50 à 80 cm en avançons, les margates seront moins méfiantes.

Technique:

En général nous pêchons plutôt vers l’île D’yeu à l’abri des courants. Votre turlutte doit rester propre exempte de brin d’algue,de morceau tentacule ou d’encre  ,sinon vous n’aurez aucune touche.

Astuce:

AH J’avais oublié munissez vous d’une poubelle de 50 l au moins .

Pas pour vider les déchets de vos repas! Mais pour y mettre dès la sortie de l’eau, les seiches  en remettant le couvercle par-dessus.

Mise au sec:

La partition se joue à quatre mains pour effectuer ces opérations , sous peine de vous faire débarbouiller par les seiches. Ne vous inquiétez pas vous apprendrez vite !!!!

A la canne il vous faudra une épuisette pour amener à la seiche à proximité du bateau et la jeter à la vitesse du son dans la poubelle… En tenant le fil et en le secouant légèrement la seiche se décroche facilement.

En astuce vous trouverez les explications pour fabriquer une épuisette à margates 

                      Au casier :

 Avant la ponte des margates, vous pouvez aussi fabriquer  un casier à margate.

Ce casier à seiche devra avoir 2 entrées au minimum déportées l’une par rapport à l’autre .

Dans le même genre qu’un casier à crevettes . On, y emprisonne une seiche femelle vivante avant de le laisser dans une zone de passage… En l’absence de seiche, on mettra un morceau de polystyrène blanc ou une bouteille de lait  .

Effet garanti pour attirer ses congénères!

                                                                                         Nettoyage de la pêche:

Impossible de passer sous silence la séquence nettoyage!

Il s’effectue en séparant la tête du corps.Retirez ensuite l’os avec la peau brunâtre pour pouvoir faire apparaître le blanc.

Recommandé fortement : faire cette opération à l’eau de mer car il est plus aisé de retirer l’encre à l’eau salée.

Voici un petit tutoriel photo:

Avant toute chose , munissez vous de trois seaux.
Le premier servira à se laver les mains (ce sera toujours utile…)
Dans le second,on mettra les blancs nettoyés.
Et le troisième réceptionnera  les têtes.

Légende  photos:

1°/ Prendre la seiche sous la tête de la main gauche pour les droitiers(le dos sur le dessus).

Tenir de cette façon jusqu’au retrait des tripes.

2°/ Avec un couteau (ou l’index main droite), sectionner les deux muscles situés dans le cou de la Margate.
3°/  La pointe du couteau ou le doigt glisser sous la peau vers le bas .
4°/ Dégagez, en poussant de bas en haut l’os de la Margate.
5°/ Lentement,tirez les parties latérales du manteau en veillant à ne pas faire éclater la poche d’encre.
6°/ Coupez la tripaille restée intacte et séparez de la tête.

Jetez ensuite les tripes

7°/ Retirez les yeux à l’aide de la pointe du couteau et le bec de perroquet à la main.
8°/ Otez ensuite aisément les deux côtés du manteau. Cela vous laisse un blanc parfaitement nickel.

Et voilà, merci qui ?!!

 

astuces pour finir:

nettoyage des mains:

Quant aux mains après le nettoyage des seiches ,ça fait peur à voir ! Et ça ne part pas facilement.

Heureusement, grâce à la Margate magique, la solution est simple et efficace dans cette vidéo!

Nettoyage du bateau:

Nettoyez le bateau quand c’est possible  avec un seau d’eau de mer, dans la minute de l’éclaboussure .

En arrivant à terre, avec une éponge et de l’eau salée ça va encore .

Si vous attendez le retour à la maison c’est plus dur .

Utilisez alors de l’eau de javel, (moyen, pour le gel-coat du bateau)

Bon vous aurez compris: à vous de jouer !

 

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