Comment réparer un casier à crevettes et le transformer pour faciliter la Pêche ? Voici un tuto pour vous simplifier la vie…
Réparation d’un casier à crevettes
Il arrive régulièrement, que l’on trouve suite à des tempêtes des casiers sur la plage. Leur séjour prolongé dans l’eau les a un peu maltraités. Je vous propose ici de les réparer et de leur apporter quelques modifications afin de les rendre plus pratiques pour la pêche.
1° ) le matériel nécessaire
Pour réparer notre casier à crevettes,voici le matériel nécessaire :
de la bande molle caoutchouc , des colliers, marteaux pince, tenailles, vis, et crochets, pour la fermeture du casier. Quelques élastiques caoutchouc ou découpés dans chambre à air seront aussi bien utiles.
2) Réparation des lattes et du grillage
Pour pouvoir faire la modification on commence par retirer les clous de l’ouverture. On retire ensuite le cône que l’on met de côté. Puis on change les lattes abîmées. Celle-ci était en bois on les remplacera par des lattes plastiques plus pratiques.Vous pouvez à ce sujet trouver le matériel pour la réparation dans les coopératives maritimes au détail. Ici en Vendée nous allons Comptoir de la mer… Vous y trouverez aussi le cas échéant les clous, la banque caoutchouc et de la maille plastique de différents diamètres vendue au mètre…
Pensez aussi que vous pouvez récupérer sur les plages les poches à huîtres vides décrochées des parcs. Vous ferez par la même occasion un geste pour la planète en récupérant les déchets plastiques…
On ferme alors l’ouverture latérale qui servait à récupérer les crevettes.Puis,on ligature les lattes ainsi remplacées avec des colliers rilsans beaucoup plus pratiques que du fil de fer ou fils électriques. Vous trouverez plus de détail sur la vidéo ci jointe.
3°) Remplacement de la fermeture de la mangeoire de casier
On utilise un morceau de linoléum de sol que l’on a découpé dans une chute .La souplesse et la solidité en font une fermeture bien pratique. On l’attachera avec un crochet d’un côté, et vissée de l’autre sur le cadre du casier à crevettes..
4°) changement du cône
Le cône est ajusté dans un cerclage de lattes plastiques formées au serre joint dans l’étau auparavant ou récupéré sur la plage comme ici.Pour emprisonner le grillage sur le cône on cloue délicatement une bande plastique fine sur le périmètre intérieur du casier. Après la préparation du cône on fabriquera une charnière dans un reste de bande molle caoutchouc par exemple. On vissera ensuite l’ensemble ainsi constitué au casier.
Pour les fermetures du casier ,vous pouvez utiliser des crochets récupérés sur la plage si vous en avez trouvé; sinon des crochets à ardoise peuvent très bien faire l’affaire.
Voici donc un casier à crevettes modifié et très pratique,et facile à réaliser pour la pêche aux casiers.Vous gagnerez ainsi un précieux temps pour vider les casiers et trier vos crevettes plus facilement…
Merci à Jean-jean pour sa démonstration, très efficace!
Pêcher la crevette rose ( bouquet) est une pêche facile,amusante que vous pratiquerez en famille.
il est possible de pêcher du bord avec une chevrettiere (haveneau ) ou avec un casier en bateau .
Toutefois, une petite préparation s’impose pour la pêche en bateau aux bouquets, que nous allons étudier.
pêcher la crevette rose
1) Les appâts
Préparez les à la maison. On met au sel des poissons de taille moyenne : tacauds, chinchards, maquereaux, voire sardines le tout bien frais.
Puis, laissez « mijoter » d’une semaine à un mois les appâts superposés par couches successives dans le seau en alternance avec du gros sel. Également, utilisez 2 seaux superposés, dont l’un sera percé afin de laisser passer l’eau présente dans les poissons.
On n’oubliera pas de vider l’excédent de » jus » tous les 3/4 jours afin de garder les poissons bien au sec. Ah oui, petite précision : ne rentrez pas vos seaux à la maison dans le réfrigérateur, ou dans le garage. C’est une cause de divorce !
Autre solution innovante :mettre un appât qui se conserve dans le cellier ou garage. De surcroît facile à conserver,Il se présente sous forme de tablette dont on découpe des carrés.
Retrouvez ce produit nouveau et magique dans cette vidéo:
2)Période de pêche
La crevette rose se pêche surtout à la belle saison lorsque l’eau se réchauffe au printemps .C’est la période où elle se rapproche des côtes pour pondre. On les trouve parfois selon les régions jusqu’à Noël, quand l’eau ne s’est pas encore refroidie. Les meilleurs périodes sont le mois de mai et le mois de septembre.
C’est généralement à ces moments que l’on fait les plus belles!
3)Préparation du casier
Après avoir mis de côté les précieux poissons séchés, le casier est préparé avec un boute, une bouée munie d’un fanion ou bouée , un lest, selon le schéma ci-dessous.
Ainsi vous préparerez une longueur de boute suffisante par rapport à la profondeur à laquelle vous pêchez. Prévoyez au moins 5 m en plus de la hauteur d’eau à marée haute .( Voir schéma ci-dessous)
D’ailleurs, n’oubliez pas de plomber votre Orin pour éviter la présence du cordage en surface qui gênerait la navigation.
4) Mise à l’eau
En bateau, on prépare la mise à l’eau en évitant l’emmêlage du boute. Le casier doit être « boetté » (appâté)à l’aide de vos poissons préalablement salés voir ci dessus(tacauds, maquereaux, chinchards, ou même sardines…). Vous pouvez aussi tenter de mettre des crabes verts pilés dans un petit sac. Ils font leur effet!
On rappelle ici que la législation permet la détention et la mise à l’eau de 2 casiers par navire. Les bouées ou fanions devront être immatriculés au numéro du bateau.
On choisira des zones avec des fonds moyens de 5 à 10 m, car à la belle saison les crevettes se rapprochent des côtes pour trouver des températures d’eau plus douces!
vous pouvez mouiller vos casiers moteur arrêté ou débrayé, si le temps le permet ( voir notre vidéo sur la pêche au casier) . Dans le cas des crevettes bouquets on cherchera les zones sablonneuses ou Sablo vaseuses avec quelques algues où elles se cachent généralement.
Pensez en repartant à marquer l’emplacement GPS de vos casiers si vous en avez un, car si le lest est insuffisant ,vous risquez de les retrouver un peu plus loin surtout en cas de mauvais temps!
5) Relevage du casier
D’ailleurs, récupérer les 2 casiers est assez simple en arrivant sur le point on relève le ou les fanions et on remonte le tout à bord. On peut relever les casiers tous les jours, ou les laisser travailler quelques jours jusqu’à une semaine .
Fréquemment, il arrive que l’on prenne dans le casier des crevettes roses et grises. La différence entre Les crevettes bouquets( roses) et les grises est aisément repérable : les crevettes grises ont le bout de la queue noire, alors que les crevettes bouquets sont complètement translucides. C’est à la cuisson qu’elles deviennent roses…
On retrouvera parfois dans le casier quelques petit crabes qui se seront faufilés , mais aussi des « loches » que vous pourrez utiliser comme appâts vivants pour pêcher le bar … Vous pouvez aussi utiliser les crevettes comme appâts pour la pêche, elles sont très efficaces pour le bar ou pour la dorade.Pour facilement ouvrir le casier (voir notre tuto bricolage sur l’ouverture du casier )
Si vous êtes dans une zone trop vaseuse les casiers s’ensableront et ne seront plus opérants. Vous risquez alors de retrouver beaucoup de « bernard-l’ermite » dans votre casier et quasiment aucune crevette.il faut alors changer d’emplacement.
Certes, au bout d’un certain temps les casiers peuvent se salir. Il est essentiel qu’il gardent « de l’air » pour continuer à attirer les crevettes. Dès que les parois se colmatent avec les algues qui s’accrochent inévitablement avec le temps,. ils ne sont plus opérants. Il faut alors effectuer un brossage en règle pour leur redonner un coup de jeune et les rendre pêchant à nouveau.
6) Cuisine
Plus tard, c’est la partie la plus simple :Mettre une poignée de gros sel par litre d’eau ou prendre de l’eau de mer, ajouter persil, laurier, oignon.
Quand l’eau bout, jetez les crevettes vivantes. Retirez les quand elles remontent à la surface, au bout d’une minute.
Puis, faites les sécher sur un papier absorbant en les saupoudrant légèrement de sel.
Après cela, elles seront meilleures après quelques heures ou une nuit au réfrigérateur.
Puis dégustez les avec du beurre salé et un petit verre de vin blanc.
Bon appétit….
la pêche aux casiers à la crevettes rose est une pêche amusante ,facile et respectueuse de l’environnement car vous remettez à l’eau vivant les espèces non désirées ou trop petites pour être conservées. Vous pourrez retrouver ainsi vos crevettes bouquets quelques mois ou quelques années plus tard ,car leur durée de vie peut atteindre 5 ans dans de bonnes conditions de température d’eau.
Ce petit outil est facile à réaliser en peu de temps. De plus , il vous servira aussi pour les pêches du bord , sur jetée et en surfcasting à toujours avoir dans la boite à pêche
Fabriquer un outil enfile appâts
Avant tout, on fabrique un outil pour préparer les appâts: sorte d’aiguille à ligaturer.
Grâce à la poignée d’un vieux tournevis ou dans un manche en bois un support cela permet de serrer et d’attacher vos appâts.
Utilisez un élastique soluble pour pouvoir les placer facilement sur l’hameçon en pêche.
Dès lors, que vous pêchiez en bateau ou en surfcasting .
appats préparés avec fil a ligaturer
Matériel:
Également, prévoyez visseuse,forêt 1mm, fil inox 1,5mm longueur 50cm, cale de bois,manche de tournevis usagé.
Assemblage:
Alors ici 2 solutions :
Avec un manche en bois on perce des trous de 1 mm de diamètre. Ensuite, placez 3 tiges inox de corde à piano en triangle.
Même méthode avec un manche en plastique. Mais cette fois on chauffe la corde à piano avant de l’enfoncer en force dans le manche du tournevis usagé.
La corde à piano utilisée dans les deux cas est d’un diamètre minimum de 1,5 à 1,6 mm pour avoir une certaine rigidité.
Dans ces conditions, utilisez des morceaux de corde à piano d’une longueur d’environ 15 cm . Puis, raccourcissez à la demande après positionnement.
Aussi, cela permet d’attacher ou de ligaturer vos filets de sardines pour la pêche à la dorade par exemple.
Tous les appâts un peu délicats qui n’ont pas une bonne tenue sur l’hameçon peuvent être placés ainsi dans les aiguilles à ligaturer. (poissons, moules, coques,couteaux …)
Ainsi finie la corvée toutes les 5 minutes pour replacer ou remettre ses appâts sur l’hameçon.
Il sont d’autant plus difficiles à chiper pour les dorades et autres tacauds.D..
Qui n’a jamais perdu son leurre de favori par accroche au fond ? Fabriquer un décroche leurre vous permettra de décrocher vos leurres souples ou rigides presque à tous les coups ,dans 90 % des cas . Il n’abimera pas votre leurre ni ses hameçons, minimisera les risques de perte, et vous économisera de précieux euros. Il sauvera d’une lente agonie (snif!), dans les profondeurs des abysses, vos shads, spinnerbaits ,jigs ,cuillers à mitraillette et rapalas préférés.
Modèles existants:
Très facile à utiliser et à réaliser, ce décroche leurre est différent de ceux que l’on trouve habituellement, ou que l’on peut bricoler soi même.
Le modèle ci dessous,particulier est presque une révolution dans le domaine. Voilà une astuce simple et efficace à bricoler ou à acheter;cela fonctionne par poussée sur le leurre (par percussion) sur tous les types de leurres.
Fabrication du décroche-leurre :
Le matériel
le plus difficile est de trouver des ressorts assez rigides et adaptés avec un diamètre suffisant, ce qui sera déterminant dans la récupération de vos leurres. On peut utiliser des ressorts de tambour de machine à laver (ils sont en inox), de trampoline, voire des ressorts tenseurs de bâche de piscine, ressorts de mouillage, de selle de vélo vintage, et aussi des ressorts de volets roulants…
Il faut aussi que le poids soit suffisant à la descente pour décrocher le leurre en une fois (au moins 300 g au total). N’oubliez pas que dans l’eau la poussée d’Archimède contrarie la descente. Le diamètre intérieur des ressorts doit être de 3 ou 4 cm, afin que le leurre entre en totalité ou en grande partie dans le ressort.
Fabrication:
On essaiera dans la mesure du possible de réaliser des décroche leurres aérodynamiques car c’est la vitesse d’arrivée sur le leurre qui facilitera le décrochage. sinon on peut compenser en réalisant un décroche-leurre d’un diamètre conséquent donc plus lourd. Je rappelle que l’eau amortit les chocs sauf pour ceux qui tombent à grande vitesse à plat dessus, là ,c’est plutôt béton!
On peut utiliser un tube acier inox plein ou creux (rempli de plomb) ou en aluminium rempli de plomb dans ce cas. Une dizaine de centimètres (ou moins) selon le diamètre du tube seront nécessaires sur lequel on insérera à l’extrémité le morceau de ressort aligné.
Les 2 décroche leurres ci dessous sont d’un diamètre conséquent 45mm et 32mm, pour respectivement 1500g et 700g et 40mm intérieur pour les ressorts.
Bien sûr plus le décroche-leurre sera lourd, plus ce sera pénible de le trimballer, si vous êtes à pied. C’est la rançon du succès, il faut porter sa cr… pardon son poids!
Si vous ne trouvez pas de ressort en inox vous pouvez le peindre avec une peinture caoutchoutée ou le tremper dans du plastique liquide. Ainsi plus de crainte de rouille! Cela protègera aussi de l’abrasion votre fil qui est soumis à rude épreuve.
Vous pouvez aussi acheter, pour ceux qui n’ont pas la possibilité, ou le temps de les fabriquer eux-mêmes les décroche leurre du commerce. Ce modèle plombé est particulièrement efficace économique. Il ressemble à une sorte de plomb Catherine de très grosse dimension 150 g. et d’un prix raisonnable (au moins au poids vous n’êtes pas volés !)
Utilisation :
Comme l’on pêche en mer, en bateau, on préfère l’inox qui ne rouille pas rapidement. Bien sûr vous pouvez aussi vous en servir pour le carnassier dans les plans d’eau douce, rivières et lacs. La première règle en cas d’accroche, et de ne pas tirer comme un sourd ! Inutile non plus de jouer de la guitare avec la ligne pour voir si la vibration va miraculeusement vous décrocher du fond ,(on a essayé ça marche pas !) Si après 2 ou 3 mouvements de tentative de récupération vous restez bloqués, il faut sortir le décroche leurre. La récupération du matériel sera plus aisée (l’hameçon n’étant pas encore trop « ancré » dans l’obstacle).
Si vous péchez en bateau vous pouvez éventuellement vous passer d’une cordelette de rappel car vous pourrez vous mettre à la verticale position la plus pratique pour décrocher le leurre. On laisse alors glisser le décroche leurre ligne tendue. Le poids et les ressorts ont pour effet de coincer les hameçons dans la masse ce qui permet de relever ensuite la ligne facilement dans plus de 90 % des cas. Vous ne laisserez donc plus vos shads, spinnerbaits ,jigs rapalas,cuillers à mitraillette etc.. comme trophées aux poissons.
l’astuce:
Si vous péchez du bord, la situation est un peu plus délicate car la ligne fait un angle avec le fond. La descente du plomb s’en trouve ralentie. Il est sage dans ce cas de prévoir l’utilisation d’une vieille canne à pêche avec un anneau . (voir notre video test du décroche leurre). Pour ce faire on attache le décroche leurre à de la tresse reliée à une vieille canne et un moulinet. Puis on laisse coulisser en téléphérique le décroche leurre jusqu’au fond sur la ligne tendue. En se déplaçant latéralement, la traction s’effectuera avec la vieille canne. Le taux de récupération est moindre qu’en bateau ou barque, mais il ne faut quand même pas le négliger. On s’en sort bien trois à quatre fois sur cinq.
Il ne vous reste plus qu’à vous lancer dans la fabrication du décroche leurre. Puisque vous êtes prêts, n’hésitez pas en fabriquer plusieurs, on ne sait jamais ?!… Ça peut servir, mêmes aux copains…
Rubrique réalisée grâce à Jean François C…. que je remercie pour ses précieux conseils
La daurade grise encore appelée griset, Glazen en Breton,tanude, canthe ou canthère est un sparidé. A ce propos, on la pêche de différentes manières sur nos côtes.
Aussi, en été et à l’automne, pêchez la en bateau particulièrement, car elle se rapproche du bord.
D’autre part, extrêmement méfiante et chipoteuse, elle vous énervera par sa rapidité. De fait rendant sa pêche plus attrayante et amusante.
Son milieu:
Gravières et amas de coquillages à proximité de roche et d’algues seront à coup sûr un bon poste.
Quelques zones de pêche à proximité de Saint Jean de Monts hébergent régulièrement les dorades.
Venez essayer vers le pont D’yeu, dans les environs de la balise du Pont D’yeu.
Mais chuut… c’est un secret!
Balise cardinale du pont D’yeu Vendée Coordonnées Gps : 46°45’810 N 002°13’830 O
On reconnait facilement la dorade grise par rapport à la dorade royale. À l’absence de bandeau jaune sous les yeux.
Toutefois, elle possède une bande jaune intermittente sur les flancs .
D’autre part, elle est différente aussi de l’oblade qui possède une bande noire sur la queue.
Celle ci est présente plutôt en méditerrané, parfois aussi sur le golf de Gascogne et à Gibraltar.
Technique de pêche:
Le coefficient:
Veillez au coefficient de marée et au marnage. C’est la différence de hauteur d’eau entre la basse mer et la haute mer.
L’intensité du courant en dépend. En théorie, il y a plus de courant sur un fort coefficient que sur un petit. Vent et houle ont parfois un rôle contrariant à jouer.
Concentrez-vous sur les marées ou la différence de hauteur d’eau est importante entre la pleine et la basse mer.
Puis, essayez de choisir des coefficients entre 70 et 85 avec un écart matin soir (4 ou 5) en coefficient descendant ou montant.
Ainsi, la strouille ( broumé ) se diffusera bien en aval.
Notez qu’avec un petit coefficient autour de 40 l’amorce ne se diffusera pas.
Choisissez bon poste:
D’abord, localisez la présence d’un banc en dérive. Ensuite relevez le point où les premières touches ont été enregistrées.
Puis, procédez par des retours fréquents au-dessus de la zone ou opter pour un mouillage précis. (voir truc astuce ancre )
Lorsqu’on veut maintenir banc de dorades sur place, un amorçage judicieux à base de sardines appelé strouille ou broumé sera nécessaire.
Choisissez une canne à action de pointe à buscle ou à fil intérieur équipée d’un bon moulinet type 4000 ou 5000 .
Tel que canne et moulinet casting pour plus de sensations si les daurades sont chipoteuses sont aussi une bonne alternative .
Hameçons :
Ainsi donc, des hameçons octopus dorade très piquants d’une taille comprise entre 2 et 6 sont à privilégier.
Avec les grisé, on prendra plutôt du N°4 ou du N°6.
Pour la daurade royale ou les pièces avoisinant le kg optez pour le n°2 ou 1/0. Sinon, elles risquent de les broyer.
Évidemment optez pour les hameçons inox qui ne rouillent pas rapidement !
Fil et montage :
Avec la tresse (de 12 à 20/100 selon les circonstances) les touches seront plus nombreuses et la résistance au courant moindre.
Puis, pêchez avec des plombs poire plus légers qui peuvent être de 30 à 100g en fonction du courant .
Un montage potence équipé d’avançons 2 ou 3 max assez longs (40cm ) vous facilitera la vie.
De fait, les appâts travaillent dans le courant (fil 25 à 35/100). Par exemple ,utilisez de préférence un fil de 28 à 35/100 sans mémoire en fluocarbone.
Perles?
Et pourquoi pas la perle clipsable? Elle remplace les perles percées classiques utilisées pour relier corps de ligne et bas de ligne des montages.
Avec un avantage : interchangeable selon les besoins.
En un simple clip, on remplace un avançon cassé ou abîmé sans changer l’intégralité du montage.
Tout cela pour un vrai gain de temps…
Et donc prendre plus de poissons dans le même laps de temps.
Réglage:
Rapidement interchangeable, on remplace le bas de ligne par un autre différent ,en diamètre ,longueur, ou taille d’hameçon, selon le poisson visé.
Enfin, autre avantage vu sur la video on peut régler la hauteur de ses potences sur le corps de ligne.
Facile alors de changer l’empile en fonction de la position des poissons par rapport au fond vent ou même la marée.
Appâts:
Ensuite, optez les meilleurs appâts: ceux que vous pêchez vous même.
Impératif: très grande fraîcheur et être présentés sur l’hameçon de manière à bien onduler dans le courant.
Ceci augmente très fortement le nombre de prises.
L’encornet :
Facile à utiliser. À présenter en lanières très fines, pour bien flapper dans le courant.
Outre cela, la congélation n’altère en rien la qualité de l’appât, si elle est réalisée dans de bonnes conditions.
Avec un film plastique qualité alimentaire épais et congélation sous vide si on peut.
Dans l’absolu ,le Chipiron est parfait pour l’hameçon mais un luxe à réserver à l’assiette.
Sinon, remplacez le avantageusement par la seiche.
La coque :
Fraîche ou blanchie et salée elle tiendra mieux à l’hameçon. Congelée sous vide, elle garde toutes ses qualités gustatives.
C’est l’appât que j’utilise en priorité dans ma région couplé avec un morceau de tentacule de seiche.
N’oubliez pas de ligaturer un peu l’appât pour une pêche plus aisée.
La sardine :
De même, très bon appât qui, malheureusement,tient mal à l’hameçon.
Pour y remédier, utilisez les endroits les plus fermes de la chair au niveau de la queue .
Puis, salez une nuit pour obtenir un meilleur maintien.
En plus, un fil soluble élastique pour ligaturer l’appât ou le morceau de poisson à l’hameçon simplifie la vie.
économique et abondant il tient parfaitement à l’hameçon.
De fines lanières prélevées dans le ventre et la queue et le tour est joué.
Au montage sur l’hameçon, veillez à ce que l’appât flappe bien.
Mais aussi l’orphie qui est une bonne alternative.
J’allais oublier les vers de côtes que l’on peut trouver sur l’estran. Certains jours elles en raffolent.
Ne négligez pas d’en avoir quelques uns pour vous sauver d’une bredouille.
L’arénicole ou ver noir:
Répandu sur nos côtes atlantiques, il est repéré grâce à des tortillons apparaissant dans le sable à marée basse.
Alors, récoltez le à l’aide d’un louchet ou d’une fourche quatre dents.
L’eschage s’effectue à l’aide d’une aiguille à locher sur un hameçon à longue tige 2 ou 2/0 .
Le siphoncle ou bibi :
Renommé et efficace, il est cher à l’achat. Plus rare sur nos côtes et plus difficile à attraper,il faut deux fers de bêche pour le capturer.
Pour un montage identique à l’arénicole sur une aiguille creuse sur un hameçon 1/0 à 3/0.
Le ver américain :
Dit aussi ver de sang, il est rond et ferme rouge rosé.
Toutes les variétés de dorades en sont friandes. Vous pouvez les trouver vous-même ou l’ acheter chez les marchands habituels
En conclusion il ne vous reste plus qu’à tester sur les postes indiqués en n’oubliant pas l’influence des marées et des courants .
Pêcher au Tenya:
S’agit il d’un nouveau ver miracle pour pêcher la daurade …. ? Perdu ! Ce n’est pas non plus le « fameux » parasite auquel vous pensez !
Au Japon, c’est un mode de pêche ancestral.
Un leurre:
En fait, il s’agit d’un dispositif permettant d’animer correctement un appât sur le fond, et pas à proprement parler d’un leurre.
Pourtant, on est plutôt dans l’hybride (très en vogue en ce moment…).
presque comme pour les médailles Olympiques
Trois éléments essentiels le composent: D’abord, un anneau destiné à attacher le corps de ligne de forme conique Puis, un hameçon principal, courbe, solidaire du lest. Et enfin, un hameçon dit le voleur qui évite à l’esche enfilée sur l’hameçon principal d’être dérobé par des poissons chipoteurs comme le sont les daurades.
Choix des appâts:
Pour ce style de pêche une crevette fraîche, un morceau de maquereau, ou encore une lanière de seiche, voire des petites gambas feront l’affaire.
L’hameçon voleur est dissimulé à l’extrémité de l’appât pour éviter de se le faire chiper, enfin on l’espère.
Quand on connaît la dextérité des dorades.…
Aguichez le tout , avec une poudre magique distribuée par le japonais Marukyu la shio Nori . Composée d’algues marines elle sert à la fois de conservateur et d’attractant pour les sparidés. Recouvrez les appâts la veille même en les congelant .La poudre déshydrate le produit et le gave en acides aminés.
Technique:
Animation minimale avec des contacts fréquents avec le fond et des petites remontées très lentes au-dessus du fond sont nécessaires.
Dans l’absolu, le plomb devrait gratter le fond légèrement sablonneux en créant un petit nuage imparable …
(Non, je n’ai pas fumé de bouquets avariés !).
Au mouillage avec une petite houle c’est du sport !
On simule un menu fretin en quête de nourriture sur des zones riches en zooplancton.
Imparable sur toutes les espèces!
Pêchez aussi sur des fonds entre 10 et 30 m, des tombants de roche, épaves, gravières, ridins.
Là encore, un courant nourricier sera déterminant (marée etc.).
la pêche au maquereau est plutôt une pêche d’été. On le pêche aussi le reste de l’année en Vendée. Voici une sortie de pêche à la mitraillette pour vous montrer la technique utilisée somme toute assez simple.
Espèces et répartition
On a deux espèces de maquereaux dans notre région: le maquereau bleu (commun) et le maquereau espagnol (billard) qui se différencie de son cousin par une robe plus verte des marbrures tortueuses et des points sur ventre moucheté.Les yeux sont aussi plus grand et sa taille peut atteindre 50cm pour 2KG.
variante :
On pêche aussi sur nos côtes jusqu’au bord, selon les années , la bonite à dos rayé (à ne pas confondre avec le thazard) ou pélamide apparentée au maquereau dans des eaux chaudes 20°environ. Ses dents sont particulièrement acérées contrairement au maquereau. Si vous en trouvez sur les étals des poissonniers estampillées thazard c’est une chimère… le thazard ne fréquente pas nos côtes atlantique.
Bonite a dos rayé (ne pas confondre avec Thazard)
C’est un poisson de la famille des thons et bonites (pelamides) qui vit en bancs de plusieurs dizaines d’individus. Il est particulièrement vorace, son menu se compose de poissonnets comme la sardine, éperlans ou encore lançons.…La chair de la bonite est moins ferme que celle du maquereau.Aussi lorsque vous en attrapez,je vous conseille de pratiquer une petite incision juste au dessus de la queue afin de vider le sang avant de le vider .Cela lui permet de rester plus ferme.Elle peut couramment atteindre 3kg et se pêche aussi à la traîne.
Techniques de pêche:
Le maquereau a une fâcheuse tendance à se jeter sur tout ce qui peut se manger et tout ce qui brille. (Vitesse de pointe + de 30km/h ).Il chasse à vue . La pêche s’en trouve facilitée et amusante. Dès lors, c’est parfait pour initier les novices.
On peut essentiellement le pêcher de deux façons :
C’est une des pêches les plus amusantes si l’on utilise du matériel et des montages adaptés. Il convient de prendre une canne de 2,20m à 2,50m maximum moyennement rigide (100 à 300g) et un moulinet de taille moyenne garni de 200M de fil 40/100/ minimum.
Aussi, si vous savez qu’il est présent sur le lieu de pêche mais pas mordeur,(cela arrive souvent), tentez d’amorcer.
Vous trouverez dans la rubrique recettes d’amorce ,le matériel ,avec un amorçoir et les ingrédients à utiliser pour mieux pêcher.
Deux solutions s’offrent à vous alors :
jeter des petits morceaux de poisson frais mais régulièrement en restant sur zone
ou utiliser un amorçoir avec de la sardine fraîche à l’intérieur. Il faudra alors s’amarrer. Cela suffit parfois à lui rendre l’appétit.Et là, les surprises sont légion même à la mitraillette…
Montage ligne :
Réalisez le montage du bas de ligne se fera selon le schéma ci-dessous.
Prévoyez tout de même une longueur de 1 à 2 M selon le nombre d’hameçons (cinq maximum plus éventuellement celui de la cuillère.
Evitez de mettre trop d’hameçons car, un maquereau par hameçon comme dans mon schéma et vous risquez de ne plus pouvoir lever la canne et de tomber à l’eau. (Si si !)
J’en ai déjà retenu deux ou trois par le dos qui sinon n’auraient pas manqué de rejoindre les poissons…
De même, choisissez des hameçons doivent être de taille de 2/0 ou 3/0 pour un nylon de 40/100 environ.
Aussi, le lest est aussi important. Une cuiller ondulante genre flashmer 60g pour fonds inférieurs à 10M, à 90g pour des fonds jusqu’à 25M avec un hameçon terminal fait parfaitement l’affaire.
Petit truc de dernière minute: rajoutez un petit poissonnet souple sur le triple terminal pour décupler l’attractivité. De cette manière, vous ferez les plus beaux poissons.
Selon les jours, lorsque les eaux sont moins claire des plumes plus « flashi » fonctionneront mieux .
Si les eaux sont très claires les plumes plus blanches peuvent mieux marcher.
A l’inverse, les plumes rouges et jaunes attirent plus particulièrement du lieu ou parfois le Bar.
Astuces de pêche:
Pour le lieu de pêche, les maquereaux chassant à vue (il préfère les eaux claires), il faut suivre les oiseaux marins qui plongent lorsque le menu fretin est à portée d’ailes.
Rappelez vous, l’arrivée doit être discrète, sous peine de faire fuir tout le banc de poissons.
Les maquereaux étant très mobiles les postes à prospecter peuvent être à proximité de zones rocheuses, de bouées, balises ou phares. Dans certaines circonstances ils peuvent même être à 300m de la côte voire moins.
Si vous vous trouvez sur une chasse,marquez le point avec votre G.P.S. Lorsque celle ci s’arrête à un moment donné, cela ne veut pas dire que le poisson a déserté la zone.
Simplement,le maquereau a cessé son moment de frénésie alimentaire pour récupérer au fond les poissonnets moribonds abandonnés dans la bagarre.
Il vous suffit alors de passer et repasser sur votre point en pêchant au fond .Pour ceux qui ont un traceur couplé au G.P.S. il suffit de régler votre appareil sur traces et de se laisser dériver sur le premier passage.
De cette façon si vous êtes arrivés un peu tard sur la chasse vous pouvez encore pendant 3/4 h à une heure compléter votre pêche.L’astuce marche presque à tous les coups.
Dandinez la canne de haut en bas lentement avec une amplitude assez large pour faire nager les plumes et simuler un banc de petits poissons.
D’autant plus que les surprises sont toujours possibles. il n’est pas rare d’attraper lieus, bars chinchards (appelés aussi gascons) mais aussi congres ou même maigres…
Ne pas oublier :
Ayez l’épuisette à portée de main. Car, lorsque le poisson est au bout c’est trop tard pour la chercher au fond du bateau …
Surtout si vous l’avez laissée à la maison (sic), du vécu…si si !
À la fin de votre partie de pêche, n’oubliez pas couper la queue des poissons dans la partie inférieure avant de les ramener à terre après les avoir vidés en mer.
Bien sûr, ne prenez que ce que vous pourrez consommer avec votre famille afin de préserver la ressource en poissons.
Le calamar, calmar se pêche surtout à la turlutte avec différentes techniques dont certaines révolutionnaires venues du Japon comme la pêche au Tataki.
C’est plutôt la nuit avec des trains de turluttes (espagnoles, japonaises, même des poissons leurres) que la pêche à l’encornet est la meilleure.
Pêcher le calamar
généralités:
Il possède 8 bras et 2 tentacules. Il mesure en général une trentaine de centimètres jusqu’à 1,50 m (ou plus dans les films d’horreur, et chez Jules Verne).
On en trouve de 2 couleurs : les rouges briques des profondeurs et leurs cousins blancs du bord…
Meilleurs moments pêche et techniques:
Généralement,on le pêche en bateau ici en Vendée de préférence le matin tôt ou le soir.
Pour pouvoir le pêcher en journée, il faut le pêcher au Tataki… une nouvelle danse…Tata koi ?
À la turlutte, on utilise la technique de pêche à soutenir à la dandine. Le matériel utilisé sera fin et sensible autant pour la canne que pour le fil.
Après avoir laissé le leurre descendre jusqu’au fond, on l’anime en effectuant des mouvements de bras ou de canne ponctuée par des pauses assez longues.
Ensuite, c’est au moment d’une pause qui peut durer jusqu’à 30 secondes voire une minute que le calamar attaque la turlutte.
La ligne devra toujours être maintenue sous tension durant la bagarre.. N’exercez de pression trop forte sur le fil pour éviter de déchirer les chairs fragiles du céphalopode.
En cas de décroché n’hésiter pas à ouvrir le pick-up et laisser redescendre votre turlutte car le calmar n’hésite pas à attaquer de nouveau.
Le calamar se colle littéralement dans l’épuisette!
On utilisera plusieurs turluttes (10 à 12 cm maximum) afin de prospecter différentes hauteurs (en général 2 ou 3 turluttes) utilisées à la verticale.
En cas de calamar boudeur, on peut essayer aussi de le pêcher avec des poissons frais :sardines, tronçons de maquereau, tacauds, inséré dans une cage équipée d’un grappin.
Pour les rendre plus mordeurs en pleine journée, utilisez une méthode incomparable la pêche au tataki .
Voilà une pêche qui va faire du bruit cet été en Vendée.
Les leurres pour le tataki
Cette fois on utilise de toutes petites turluttes de 4 à 6/7 cm (aussi appelées egis).
Notez que, la différence avec les turluttes classiques est leur équilibre. Mais aussi leur capacité à se maintenir à l’horizontale face au courant. Elles sont presque flottantes.
Même dans la journée le calamar n’y résistera pas. Ce style de turlutte n’est pas sans rappeler le krill (petits crustacés )dont se nourrissent les calmars .
Concernant le choix proprement dit, il est assez étendu. Il faut avoir évidemment un échantillon de ces turluttes pas toujours aisées à trouver.
Vous pouvez essayer avec les turluttes Shamalo Sea Squid très souples (comme les fameux shamalos) avec une nage très naturelle dans l’eau.
Elles ressembleront à un appât vivant doublé d’une phosphorescence visible de très loin.De plus le calamar méfiant pourra goûter l’appât, du moins sa consistance souple comme le Krill avant de se précipiter dessus.
D’autres développent les reflets irisés avec un revêtement tissu qui peut retenir l’attractant si vous en utilisez (Turluttes Bubblin Yo-Zuri).
Également, j’ai un faible pour les Turluttes plus transparentes, comme L’Ultra Bait sea squid Yo-Zuri ou encore la turlutte Yo–Zuri Crystal.
Les yeux sont particulièrement attractifs.
Le montage
vous avez plusieurs possibilités pour cette technique du tataki.
Montage direct:
Pour commencer, les bricoleurs prépareront une ligne d’environ 1 m de 50/100 pour la rigidité (toujours inférieure à la longueur de la canne pour des questions pratiques. Le calamar n’est pas très regardant sur le fil).
Ayez un émerillon à chaque extrémité afin de pouvoir démonter rapidement l’ensemble en cas de changement de technique ou de poids.
Cela étant, c’est un montage en dérivation.
Alors effectuez un nœud drooper loop ou un nœud Palomar tous les 20 à 30 cm ( voir photos).
1: D’abord, formez une simple boucle avec le leurre placé dans la partie basse de la boucle(bas de la photo 1 .
2: Ensuite, prenez le fil et le faire passer en dessous afin d’obtenir une boucle dans boucle.
Selon l’épaisseur du fil et la longueur de la boucle recherchée, prévoyez une boucle plus ou moins importante.
3: Puis faire passer celle-ci sur le dessus, une petite boucle apparaît alors.
4: Recommencer l’opération en enroulant la petite boucle une seconde fois.
5: Renouveler l’opération afin d’obtenir plus de tours si vous le désirez en maintenant bien en place la boucle bien ouverte.
6: Prendre le fil en dessous où l’on doit retrouver l’hameçon ou le leurre,
7: Faire passer une boucle (avec l’hameçon ou le leurre) en réglant bien la taille de celle-ci car elle sera ensuite définitive.
8 et 9 : Serrez progressivement en maintenant la boucle
10: Puis, serrez en vérifiant que les spires soient bien accolées sans se chevaucher.
De même, on place 2 ou 3 agrafes maximum pour éviter les emmêlages et autres joyeusetés à la remontée .
Montage direct avec avec agrafes:
Toujours en bricolant, vous pouvez choisir de bloquer des agrafes sur le fil avec un nœud style nœud baril ou noeud potence.
Les agrafes vous permettent de changer en cours de pêche facilement le leurre.
En effet, en ayant pris soin au départ de mettre des leurres de couleurs différentes on remarque rapidement que les touches sont plus fréquentes sur certaines couleurs un jour donné.
En effet, tous les facteurs jouent dans ces cas-là pour favoriser une couleur plutôt qu’une autre .
Profondeur, couleur de l’eau et même l’humeur du… calamar ont leur importance !
On s’adaptera rapidement en conséquence car les touches peuvent s’arrêter d’un instant à l’autre !Il faut être très réactif
Les plus flemmards, comme moi utiliseront les montages tout faits de chez Daiwa : les squid drop!
Ils ont la particularité de pouvoir coulisser… ou pas sur le bas de ligne selon la position des ligatures. Incroyable non ?!
Ensuite, le montage se terminera par un plomb poire pour s’adapter à la profondeur et à la vitesse de la dérive.
De plus, on pourra aussi pour renforcer l’effet de groupe rajouter la fameuse turlutte espagnole.
(Avec modération tout de même !)
Matériel utilisé
Privilégiez une canne ordinaire pour le tataki.
Sous réserve, d’ une puissance qui varie de 50 à 150 g et une bonne sensibilité en pointe pour mieux ressentir les touches.
L’action devra être souple et progressive durant le combat comme indiqué précédemment.
Côté moulinet c’est un peu une question de goût et de budget.
Par ailleurs, prenez de préférence une tresse fine d’environ 15/100. C’est largement suffisant pour ce type de pêche. La finesse du fil de tresse permet aussi d’avoir un meilleur contact avec le calmar au tataki. Aussi, montez le bas de ligne en 40 ou 45/100eme.
Maniement du tataki
Une fois de plus, vous n’êtes pas au bout de vos surprises! Le maniement est particulièrement aisé et surprenant.
On pêche le plus possible à la verticale bateau.
Technique:
En premier lieu, l’animation de la turlutte s’effectue en soulevant le montage d’un mètre ou 2.
Après avoir stoppé la remontée, on secoue la canne dans tous les sens vigoureusement quelques secondes ce qui agite les turluttes de manière désordonnée comme si elles étaient effrayées.
Puis, on attend pendant une minute.
Toutefois, en l’absence de touches, on remontera la ligne de quelques mètres en renouvelant l’opération presque jusqu’à la surface.
Céphalopodes, comme crevettes s’approchent à l’aube et au crépuscule de la surface. Alors Tout dépendra de l’heure de la journée et des mouvements qu’effectuent les calamars à la recherche de petits poissons fourrage.
Sinon, en cas d’absence persistante posez la canne dans son support et tentez d’autres espèces de poissons.
Cela étant, n’oubliez pas pour bien travailler à la verticale du bateau de changer vos plombs terminaux en fonction de la vitesse de dérive et du courant.
On marquera aussi la tresse à l’avance tous les mètres afin de bien déterminer à quelle profondeur se situent les touches…
En conclusion:
Le Tataki est vraiment une pêche originale et ludique. Vous pourrez la pratiquer en toute saison excepté l’été, les calamars et encornets étant absents en général à cette période.
Finalement, le gros avantage, est que cette pêche peut se pratiquer en pleine journée.
Quoi qu’il en soit, les meilleurs moments sont plutôt en automne et en hiver jusqu’au début du printemps, époque où les calamars se rapprochent des côtes .
Voilà une technique de pêche à mettre entre toutes les mains !
Aussi appelée raie électrique, voici un poisson que l’on n’aime pas forcément retrouver dans ses filets. En effet, c’est souvent de cette manière que l’on pêche cette raie. On l’appelle aussi tremble en Charente ou Dalit en Vendée.(ndlr.Pour les philosophes elle n’est pas de la famille de Socrate!..).
presentation
C’est un poisson nocturne qui vit sur des fonds sableux ou vaseux et s’enfouit pour chasser à l’affût. La nourriture est essentiellement composée de poissons mais aussi de céphalopodes(seiches) et crevettes.
Il a la forme d’un disque aplati (genre 33 tours qui aurait mal tourné.). Comment la reconnaît-on me direz-vous ? C’est très facile, on ne peut pas confondre, il suffit de poser la main dessus et vous êtes tout de suite au courant ! (5 à 10 A quand même). Certains m’ont demandé si l’on pouvait recharger ses batteries avec… On n’a pas essayé !
Nous avons participé en juin 2018 à des recherches scientifiques sur ce poisson en fournissant quelques spécimens à un étudiant pour sa thèse qui traite justement de ces possibilités. (voir lien article activités et ateliers juin 2018)
Sa répartition est assez large on la trouve aussi bien en pêchant la crevette au haveneau dans 50 cm d’eau que jusqu’à 200 m au filet trémail ; en général c’est plutôt par hasard.
L’ intérêt du Dalit contrairement à ce que l’on pense est plutôt culinaire. Le nettoyage se fait plutôt aisément avec un peu de technique.
Préparation de la raie torpille ou dalit (Torpedo marmorata)
On incise aussitôt après la queue de la raie électrique puis, on réalise une découpe verticale.
Cela permet de détacher la peau de chaque côté du corps à la main en tirant vers le bas. Ensuite on saisit par la peau des ailerons et des nageoires pectorales. Puis on coupe la tête après avoir enlevé la partie gélatineuse blanche, celle qui nous pose tant de soucis en mer puis on finit par le vider.
On commence par passer du vinaigre ou le faire tremper dedans avec un peu d’eau pendant une heure.
Bien frotter les chairs recto et verso soigneusement. Laisser un peu de sel dessus. Poivrez soigneusement le Dalit.
Le pendre quelques heures au soleil (bien fait !) .Vous le voyez suspendu ici au mât pour éviter les mouches à 7M.
L’ensemble des opérations de nettoyage dure environ cinq minutes
Le foie énorme qui constitue un délicieux hors-d’œuvre au goût très fin de noisette une fois correctement préparé. Surtout ne le jetez pas c’est un mets de qualité. La chair de la raie torpille ressemble à celle de la raie habituelle et se prépare de la même manière. Vous trouverez dans notre rubrique recettes de cuisine une méthode pour préparer le foie gras et le conserver.
La pêche à la palangre est une technique de pêche aux engins dormants bien particulière et plus subtile qu’il n’y paraît.
De fait, elle demande de grandes capacités d’observation et des règles intangibles si l’on veut réussir, là où d’autres font bredouille sur bredouille.
J’entends déjà les Cassandre clamer que c’est une pêche de « nœuds –nœuds » voire que l’on est souvent sur le fil (du rasoir)… Je n’ai pas pu m’empêcher ! Amateurs de sensations fortes c’est une pêche pour vous !
La pêche du congre à la palangre
La méthode de pêche est valable pour différents poissons comme le bar ou la sole, mais la technique est différente. Également, Retrouvez la en rubrique pêche facile à la palangre .
Ne croyez pas que la pêche au congre est une pêche aisée !
Pour moi le congre était particulièrement vorace et se jetait sur tout ce qu’il trouve. Il n’en est rien. En fait c’est un poisson très délicat qui ne mange que du poisson, mollusques ou des déchets frais.
Peu apprécié de l’homme et des pêcheurs ,il a une morsure est particulièrement douloureuse.
Toutefois ce n’est pas le monstre qu’on imagine, il est plutôt discret si vous ne le dérangez pas. Il sort essentiellement la nuit ou par temps couvert ou agité.
Réglementation palangre
Petit rappel de la réglementation :
A partir d’un bateau avec un titre de navigation la pêche avec deux palangres est autorisée avec 30 hameçons chacune. Personnellement je vous recommande en fonction du type de poisson recherché des palangres de 10 à 15 hameçons maximum. À Saint Jean-de-Monts, nous n’utilisons pas d’appareils de relevage électriques qui sont autorisés toutefois jusqu’à 800 W. La palangre devra être signalée correctement avec une ou deux bouées marquées à chaque extrémité. Évitez évidemment de mettre vos palangres dans le chenal, les estuaires ce qui est dangereux et interdit.
Préparation de la palangre :
Montage:
D’abord, il est préférable d’utiliser une palangre en cordelette bitumée plus solide que le crin que l’on stockera dans un récipient de forme évasée. (Voir photos).
À intervalles réguliers vous installerez des avançons (environ toutes les brasses /1,8 m) pour avoir au total une douzaine d’hameçons .
L’émerillon est monté avec un hameçon spécial l’intégrant, ce qui évite de vriller l’avançon.
C’est d’autant plus vital que le congre a le chic pour vriller toutes les lignes !
Astuces:
Essentiel : si vous ne voulez pas vous retrouver avec des emmêlements inextricables dans la ligne rangez méthodiquement votre palangre dans le bac à palangre prévu à cet effet .
Aussi, limitez le nombre d’hameçons (12 maximum) aux vues des résultats élevés avec cette technique.
Par ailleurs, vous devrez aussi placer tous les 3 ou 5 hameçons un plomb d’environ 100g pour plaquer la palangre au fond .
Positionnement des flotteurs et plombs:
Des flotteurs seront positionnés (voir schéma) à intervalle régulier tous les 3/4 hameçons.
Veillez à ce qu’ils ne puissent être en contact avec les hameçons proches .
Évitez de les solidariser au cordeau ;il est préférable de les prévoir amovibles au bout d’un avançon.
Installez les hameçons dans l’ordre du déroulage pour l’immersion. Le boëttage s’effectuera de préférence avant la pose de la ligne. choisissez une lanière de maquereau, un encornet, une tête de seiche ou encore une sardine, le tout impérativement frais, très très frais…
Mise en place de la ligne
Deux méthodes :
Utilisation de la dérive du courant et du vent
C’est la méthode que nous utilisons généralement car elle nous semble plus sûre. Sortezimpérativement à deux pour cette pêche car il y a quelques difficultés techniques et il faut manœuvrer le bateau pendant la mise à l’eau de la ligne.
À l’usage ce n’est pas évident car on dépend du courant et des vagues comme vous pourrez le constater dans la vidéo (à venir). On n’est pas vraiment maître de la manœuvre.
Ayez un couteau à portée de main .Evitez de porter bracelets bagues et autres boutons sur vêtements car vous pourriez vous retrouver sur la ligne à la place du congre .Ca ferait désordre au retour, si il fallait expliquer pourquoi vous êtes resté à l’extrémité de la palangre ! (sic)
Utilisation du moteur.
C’est un peu comme pour le filet, cela paraît plus risqué pour le non-initié mais si c’est bien fait (comme on dit…) personne ne s’en plaindra ! Pour ce, on mettra la marche avant lente et on déposera la première bouée avec le lest et la palangre dans la foulée (voir schéma palangre de fond horizontale) pour terminer avec le second lest et la bouée.
On n’oubliera pas bien sûr de marquer le point au GPS ou de repérer les amers pour les puristes ; des surprises étant toujours possible lors de la récupération… Evitez de mouiller la palangre à proximité d’autres engins dormants matérialisés par des fanions; lors de notre essai nous avons eu notre ligne coupée par un malfaisant malgré une distance d’éloignement de 100 m de très grands fanions…. !
On laissera la palangre de quelques heures à une nuit pour cette pêche au congre.
Premièrement, Il se fait moteur arrêté, dans le sens de la dérive pour faciliter la récupération.
Inutile de finasser avec le congre, et de prendre des risques car ils ont en général bien engamé l’esche. Il vaut mieux couper ou décrocher l’avançon et déposer le congre tranquillement dans une poubelle du genre de celle utilisée pour pêche de la seiche (voir vidéo sur le sujet). N’oubliez pas ranger soigneusement la palangre dans son bac et les hameçons dans l’ordre au fur et à mesure.
Une deuxième méthode est aussi possible.Elle est moins risquée que celle que nous avons utilisée dans notre vidéo sur le congre
Dans un premier temps on relève le lest le plus en aval de la dérive
On retire la bouée , l’orain et le plomb en remplaçant le tout par une bouée à l extrémité de la palangre (1) .On se préoccupe alors de la deuxième bouée et du lest en amont ,au plus près du vent (2) que l’on relève complètement. La palangre est alors vite récupérée aisément sans accroche car elle n’est plus lestée (3). C’est mieux quand on le fait…
De retour à terre, vous êtes certain d’être rapidement célèbre.
Cuisiner le congre
Il vous reste alors qu’ à vous régaler de vos prises car c’est un poisson tout à fait appréciable contrairement à ce que l’on prétend pourvu que l’on sache le cuisiner. La partie à l’arrière de la tête jusqu’à l’anus étant la meilleure. Le reste pouvant être utilisé en soupe de poissons.
Préparation:
Pour le manger dans d’excellentes conditions, je ne saurais trop vous conseiller auparavant d’effectuer une salaison à sec du poisson, après avoir ôté la tête et coupé au niveau de l’anus. On garde ainsi la meilleure partie du congre pour la cuisine.
On détaille le poisson en tronçons de 20cm. Puis, on incise le dos de chaque coté pour retirer l’arête. On retire alors la peau et la membrane intérieure tapissant les flancs.
La salaison s’effectue en frottant avec du sel. Le poisson est posé dans un plat puis recouvert de sel pendant une bonne semaine suivant l’épaisseur du morceau en l’oubliant au réfrigérateur. Regardez quand même le lendemain et retirez l’eau rendue par le poisson. Stockez le plus longtemps en le mettant au congélateur non salé et juste tronçonné par exemple.
Voilà un leurre de saison froide,révolutionnaire avec une sale tête à ne pas mettre un poisson dehors.
Tout droit venu du Japon, il est d’abord destiné à pêcher les sparidés (dorades et autres Pagres),mais aussi les gadidés (lieu).
Son efficacité est redoutable. Et il est capable de décider des poissons très méfiants, encore plus en période hivernale ou au printemps…
pêcher à l’inchiku
Les leurres
On utilise des leurres de 80 à 120 g en général, qui descendent sur des fonds importants rapidement grâce leurs forme adaptée.
Technique de pêche:
postes de pêche:
Vous pouvez aussi l’utiliser sur des épaves,ou à proximité des fonds de rocaille (Gallets, table rocheuse etc.) dans des profondeurs plus petites de 15 à 20 m.
Le risque d’accrochage sera limité, et, vos prises plus nombreuses.
animation:
Laissez le évoluer à quelques centimètres du fond, par une animation très lente.
En effet la pression du courant suffit à faire nager l’Inchiku, même en le laissant immobile.
C’est une pêche pour les fatiguées de naissance…
L’animation doit être minimaliste, ce qui convient parfaitement au lieu qui répugne à poursuivre des proies dans les différentes couches d’eau.
Surtout les gros lieus qui ont plus de mal à se mouvoir que les plus jeunes. l’inchiku est très efficace.
il pourra débusquer, intriguer, exciter et vous permettre de remonter de belles pièces..
Différents modèles existent, certains phosphorescents, pratiques pour les pêcher dans les grandes profondeurs.
Même dans les courants forts, Il ondulera avec le flot sans jamais vibrer, dodelinera de la tête grâce à sa quille comme une intrigante.
Il descendra comme une balle jusqu’au fond, jusqu’à taper comme une caisse de résonance.
La curiosité du lieu sera mise en éveil immédiatement.
Vous pouvez le remonter lentement par paliers, ce qui excite d’autant plus les poissons de fond hypnotisés par l’octopus.
Avec des arrêts brutaux,le leurre stoppe et se met dans l’axe du courant immédiatement.
Accrochez-vous à votre canne car l’attaque peut être violente.
Poids des leurres:
Il est important d’avoir le bon poids de leurre car cela vous assurera une bonne trajectoire de ligne.
Elle doit être légèrement oblique dans le courant, car, si le leurre est trop léger l’inchiku sera tracté par le courant opposant la quille à celui-ci.
Trop lourd la quille ne prendra pas la résistance au courant. Il faut sentir vivre le leurre dans la canne il faut toujours changer quand le courant varie.
Si l’on n’est pas assez perspicace on ne ne prendra que un ou 2 poissons puis plus rien. N’oubliez pas : gardez le bon angle !
Le poids du leurre étant relativement important, il vous est aussi possible de l’utiliser à la traîne à la dérive, ou encore en ligne de traîne courte, à vitesse lente.
Merci à Jean-jean pour sa démonstration, très efficace!
Également, utilisez 2 seaux superposés, dont l’un sera percé afin de laisser passer l’eau présente dans les poissons.
Appâts:
Sinon, remplacez le avantageusement par la seiche.
Aguichez le tout , avec une poudre magique distribuée par le japonais Marukyu la shio Nori . Composée d’algues marines elle sert à la fois de conservateur et d’attractant pour les sparidés. Recouvrez les appâts la veille même en les congelant .La poudre déshydrate le produit et le gave en acides aminés.
Technique:
